Het wonder dat Elfenbankje heet

Elfenbankje

Vier jaar geleden werd ik lid van een online forum waar Amerikaanse paddenstoelen fans hun tips mbt het wildplukken van paddenstoelen deelden. Een ware community met een zeer interessante levensstijl, vond ik. Ik raakte geïnspireerd door hun enthousiasme en ging met een lijstje van 4 veilige paddestoelen in de herfst het bos in. Ik ben vegetariër dus de zogenaamde ‘Chicken of the woods’ (als vlees-vervanger in kip gerechten) stond op de 1ste plaats van mijn verlanglijstje. Verder stonden erop: Honingzwam, ‘Turkey Tail’ & ‘Shaggy Mane’. Ik kende de Nederlandse namen nog niet eens, dat kwam pas later.

Ik kwam van een koude kermis thuis. Chicken of the Woods was in geen velden of wegen te bekennen, Shaggy Mane wel maar die was allang vergaan tot rechtop staande bundeltjes druipende inkt, en de paddenstoelen die ik voor Honingzwammetjes hield bleken bij thuiskomst de zeer giftige Valse Honingzwam te zijn. Dodelijk. Ik schrok me een hoedje want ik had ze al op het aanrecht te drogen gelegd en m’n kat had er uitgebreid aan gesnuffeld. Een wijze les om alleen paddestoelen te plukken waarvan je 100% zeker bent dat je de juiste hebt (!) Als je niet zeker bent, laat ze dan lekker staan/hangen.

Het enige exemplaar dat ik mee had genomen waarvan ik zeker was dat het de juiste was, was de ‘Turkey Tail’. Ik vond de Engelse naam zo leuk omdat ze inderdaad op de pluimveren van de Kalkoen lijken, onmiskenbaar. Toen ik de Nederlandse naam ‘elfenbankje’ ontdekte was ik zeer verheugd. Ik kreeg flashbacks naar mijn kindertijd en wandelingen met m’n vader in het bos. M’n vader had zijn eigen botanische tuin en was leraar Biologie, hij kon me vele namen en wetenswaardigheden over planten en paddestoelen vertellen. Het elfenbankje sprak voor mij als klein meisje uiteraard zeer tot de verbeelding. M’n vader zei altijd dat de elfjes daar rust namen na het verzamelen van eikeltjes.

M’n vader was vooral geïnteresseerd in de botanische eigenschappen van zijn planten, ik ben uiteraard meer van de eetbaarheid en geneeskrachtige werking. Nu ik het elfenbankje in huis had dook ik in de inhoudsstoffen en kwam tot de heugelijke ontdekking dat ik een klein wonder in huis had gehaald. Al gauw ging ik over tot het drogen en thee maken van elfenbankjes.

Wat is het kleine wonder dat Elfenbankje heet?

De wetenschappelijke naam voor elfenbankjes is ‘Coriolus versicolor’. De soortnaam ‘versicolor’ duidt op de verschillende ringen en kleurschakeringen; van geel en bruin tot paars/blauw naar zwart en grijs. Toch is het elfenbankje altijd herkenbaar aan die typische ringen, die zich als een soort rokje rond (afstervende) loofbomen krult. Een prachtig gezicht en staat mooi op de foto, maar vooral zeer geneeskrachtig.

Elfenbankjes worden met name in Japan en China al eeuwenlang om hun medicinale werking gebruikt bij het bestrijden van allerlei ziektes. En dan hebben we het niet over de minste: HIV, Herpes, auto-immuunziekten zoals MS en Diabetes Type 1 en verschillende vormen van kanker.

Elfenbankjes bevatten o.a. antioxidanten, ergosterol derivaten, bèta-glucanen, coriolan en polysachariden. Met name die laatste is van grote belang voor de geneeskrachtige werking.

De inzetbaarheid van elfenbankjes bij kanker

Er is veel onderzoek gedaan naar medicinale paddestoelen en Coriolus versicolor is daaruit tot 1 van de 6 meest geneeskrachtige beoordeeld. Andere zeer geneeskrachtige paddestoelen zijn o.a. Reishi, Shiitake, Lion’s mane en Chaga.

Een Japans farmaceutisch bedrijf genaamd Daiichi Sankyo heeft de werkzame stof Polysacharide PSK uit Coriolus versicolor geïsoleerd en omgevormd tot het preparaat ‘Krestin’. Krestin is in drie stadia van clinical trials onderzocht bij patiënten met long-,maag-, lever-, borst-, slokdarm- en colorectaal kanker. Uit deze en andere studies bleek dat het inzetten van PSK tijdens chemotherapie en bestraling de overlevingskans sterk vergroot. Het kan ook worden ingezet om de bijwerkingen van chemotherapie en bestraling te verzachten. Polysacharide PSK remt metastase (uitzaaiing van kwaadaardige tumorcellen) en heeft een positieve invloed op de productie van killer cellen die het lichaam aanmaakt. Een killer cel wordt actief bij het herkennen van kankercellen en laat toxische stoffen los om de kwaadaardige cel te doen afsterven. Het activeren van killercellen en het daaruit voortvloeiende proces is dus enorm belangrijk. In sommige gevallen van PSK behandeling bij kanker patiënten was er binnen 2 maanden sprake van een verdubbeling van het aantal killer cellen.

Een ander belangrijk proces bij het behandelen van kanker is de aanmaak van witte bloedcellen. In het tijdschrift Cancer Immunoly and Immunotherapy is verslag gedaan van een onderzoek bij 111 patiënten die darmkanker (colorectale kanker) hadden. De patiënten namen dagelijks Coriolus en het bleek dat na verloop van tijd de hoeveelheid witte bloedcellen significant was toegenomen. Ook nam de activiteit van deze bloedcellen toe en bleken ze beter in staat om ziekteverwekkers te vernietigen.

Coriolus versicolor bij auto-immuunziekten

Uit onderzoek is gebleken dat de inname van elfenbankjes de hoeveelheid T-cellen (T-lymfocyten) kan verhogen en reguleren. T-lymfocyten worden ook wel helper cellen genoemd. Bij mensen met een auto-immuunziekte (zoals Coeliakie, Multiple sclerose, de ziekte van Crohn, Diabetes type 1, Psoriasis en Guillain Barré) zijn de T-cellen overactief, de afweercellen vallen ook de normale lichaamscellen aan en dit kan schade veroorzaken aan de organen of huidweefsel.

In 2008 werd een studie uitgevoerd van het “Journal of Pharmacy and Pharmacology”, deze studie deed onderzoek naar de effectiviteit van bepaalde fungale behandelingsmethoden op auto-immuunziekten. Hieruit is gebleken dat Coriolus versicolor een positief effect kan hebben bij het opnieuw opbouwen van het immuunsysteem, waardoor de lichaamseigen T-cellen minder actief zullen zijn. Het gevolg is niet dat ze minder worden geproduceerd, maar dat ze minder ongecontroleerd reageren. Het is dus een soort re-boot van het gehele afweersysteem, hierdoor is het mogelijk dat veel klachten verdwijnen en niet meer terugkomen.

Elfenbankje als algeheel tonicum

Een tonicum is een algeheel versterkend middel dat met name wordt ingezet om het immuunsysteem en een gezonde stofwisseling te ondersteunen. Elfenbankje is een dergelijk tonicum omdat het breed inzetbaar is, zowel bij schimmel-infecties als bij virus- en bacteriële infecties. De eerder genoemde aanmaak van killer cellen zorgt er niet alleen voor dat tumorcellen onschadelijk worden gemaakt, maar ook micro-organismen. Het immuunsysteem krijgt een boost en alle cellen in het lichaam worden geregenereerd. Zo krijg je dus ook een stralender huid, gezonde nagels en glanzend haar, maar ook ziektes die te maken hebben met een aangetast immuunsysteem kunnen er effectief mee worden behandeld (Hepatitis, HIV, Fibromyalgie). Dit komt met name door de aanwezigheid van door de grote hoeveelheid bèta-glucanen.

Coriolus versicolor bij auto-immuunziekten

Uit onderzoek is gebleken dat de inname van elfenbankjes de hoeveelheid T-cellen (T-lymfocyten) kan verhogen en reguleren. T-lymfocyten worden ook wel helper cellen genoemd. Bij mensen met een auto-immuunziekte (zoals coeliakie, Multiple sclerose, de ziekte van Crohn, Diabetes type 1, psoriasis en Guillain Barré) zijn de T-cellen overactief, de afweercellen vallen ook de normale lichaamscellen aan en dit kan schade veroorzaken aan de organen of huidweefsel.

In 2008 werd een studie uitgevoerd van het “Journal of Pharmacy and Pharmacology”, deze studie deed onderzoek naar de effectiviteit van bepaalde fungale behandelingsmethoden op auto-immuunziekten. Hieruit is gebleken dat Coriolus versicolor een positief effect kan hebben bij het opnieuw opbouwen van het immuunsysteem, waardoor de lichaamseigen T-cellen minder actief zullen zijn. Het gevolg is niet dat ze minder worden geproduceerd, maar dat ze minder ongecontroleerd reageren. Het is dus een soort re-boot van het gehele afweersysteem, hierdoor is het mogelijk dat veel klachten verdwijnen en niet meer terugkomen.

Hoe gebruik ik Coriolus versicolor?

Afhankelijk van de lichamelijke toestand en klachten waarvoor u Coriolus versicolor wil inzetten is het raadzaam advies in te winnen van een expert, hetzij uw eigen behandelend arts en/of een mycotherapeut (een specialist op het gebied van geneeskrachtige paddenstoelen).

Over het algemeen is elfenbankje heel veilig, dat wil zeggen dat er geen of nauwelijks bijwerkingen bekend zijn. In China en Japan wordt het al eeuwen voorgeschreven, ook als supplement en ter preventie van verkoudheid of griep. De werkzame inhoudsstoffen in elfenbankje laten zich het beste oplossen in heet water, dus een thee trekken (in de vorm van een infuus) heeft daarbij de voorkeur. Wat een infuus is, lees je hier.

Ben je onder behandeling voor kanker en heeft jouw arts-specialist nog geen melding gemaakt van de heilzame werking van elfenbankje? Dan kan het zeer de moeite waard zijn om uw arts hierop te attenderen, zowel voor zijn anti-tumorremmende werking bij de hierboven genoemde vormen van kanker als ter ondersteuning van het immuunsysteem tijdens chemotherapie (het gaat dan o.a. om de chemotherapeutische behandelingen cyclofosfamide, vinchristine of cyclofosfadine).

Het Elfenbankje kan veel bijdragen aan een goede gezondheid. De werking kan echter nog versterkt worden door deze paddenstoel te combineren met andere geneeskrachtige paddenstoelen. Hij kan goed samen gebruikt worden met Reishi. Lees hier meer over Reishi, een andere zeer geneeskrachtige paddenstoel.

Natuurlijke antibiotica van Hollandsche bodem

Radijs Geneeskrachtige Werking Mosterdachtigen

Wat hebben Radijs, Broccoli en Waterkers met elkaar gemeen? Juist, ze behoren allen tot dezelfde familie: de familie der Kruisbloemigen. Met als onderscheidende inhoudsstof: mosterdolie- glycoside. Die mosterd-olie geeft Radijs, Mierikswortel en Waterkers hun typisch scherpe en pittige smaak. Het is een ware sensatie. Maar niet elke groente in deze familie is even pittig, Broccoli (bijvoorbeeld) bevat minder mosterdolie-glycoside dan de Mierik, maar je plukt er nog steeds de geneeskrachtige vruchten van! Letterlijk en figuurlijk.

De meeste kruiden en groenten in de Kruisbloemen familie doen het goed in de winter, zoals Rode Kool en Spruitjes bijvoorbeeld. Je kan ze echter geen ‘typische’ Hollandsche groenten noemen want de reden waarom ze het hier in ons koude kikkerlandje goed doen is niet omdat ze nou zo van nattigheid houden, maar omdat het echte doorzetters zijn! Broccoli, Bloemkool, Boerenkool… ze kunnen zowel aarden in droge grond, in hooggebergten, als ook in de drassige velden van Holland. Ze groeien op plekken waar de meeste soorten het laten afweten, behalve de Tropen dan. En dat is fijn voor ons, want Kruisbloemigen bevatten stuk voor stuk een enorme hoeveelheid vitaminen en mineralen, én mosterdolie-glycoside.

Mosterdachtigen zetten het aan/uit knopje van ons lichaam op AAN.

Kan dat? Ja, dat kan, spreekwoordelijk dan hè. Ik noemde al even dat de groenten binnen de kruisbloemen familie echte doorzetters zijn, dit merk tevens terug in de heilzame werking die ze op ons lichaam hebben. Ze bieden ons weerstand en zetten ons gehele zenuwstelsel AAN.

Je merkt het gelijk als je je blokje kaas ietsje te diep in de mosterd (van de mosterdplant dus) doopt. Via de neus stijgt de mosterdolie naar je holtes en prikkelt de klieren, je gaat ervan zweten en je krijgt een rode kleur. Misschien niet de meest aangename tafelervaring, maar het kan beslist geen kwaad. Sterker nog, met mate zijn Mosterd, Mierikswortel, Radijs en Wasabi zeer goed voor onze doorbloeding en het aanwakkeren van het immuunsysteem.

Een Mierikswortel tinctuur is dan ook bij uitstek een prachtig middel om voorhoofdsholte ontsteking te bestrijden, werkt naar mijn mening veel effectiever dan het in Pepermunt aanwezige Menthol. Het in Mierikswortel aanwezige Sinigrine lost slijm op en werkt, samen met de andere aanwezige inhoudsstoffen, bacteriedodend en ontstekingsremmend. Niet alleen in de voorhoofdsholtes en bijholtes bieden de mosterdachtigen verlichting bij slijm, ook bij astma en bronchitis. Door het aanzetten van de zweetklieren werken Mierik en Radijs bovendien urine drijvend, waardoor allerlei vastzittende bacteriën en vervuilingsziekten (denk aan jicht, reuma) makkelijker via de nieren en de blaas kunnen worden afgevoerd.

In de natuurlijke gezondheidszorg worden mosterdachtigen aangemerkt als natuurlijke antibiotica. Het grote verschil met synthetische antibiotica is dat Radijs, Oost-Indische Kers en alle andere mosterdachtigen juist de darmflora bevorderen en de lever ondersteunen. Hierdoor worden dus niet alleen de bacteriën gedood die infecties veroorzaken, ze zorgen voor balans door gezonde bacteriën aan te maken. Dit laatste gebeurt vooral in de darmen. Daarbij promoten de aanwezige flavonoïden en ijzer de aanmaak van rode bloedcellen, die op hun beurt de opname van zuurstof in ons bloed bevorderen en dit hebben we nodig om weer energiek de dag door te kunnen, om te herstellen.

Tot slot is wetenschappelijk bewezen dat mosterdachtigen ondersteuning bieden bij het bestrijden van vrije radicalen die zich in onze cellen nestellen. Vrije radicalen kunnen het DNA van onze cellen aantasten, waardoor de weg voor tumoren wordt vrijgemaakt. De anti-oxidanten en anthycyoninen in bijvoorbeeld Radijsjes zorgen ervoor dat de gifstoffen worden afgevoerd, dit maakt het zeer geschikte voeding tijdens chemo-kuren, met name bij darm-, nier- en mondkanker. Een enzym in Mierik en Radijs wordt tevens in ziekenhuis laboratoria gebruikt om antilichamen en kankercellen te ontdekken. Dit helpt enorm om kanker in een vroeg stadium te ontdekken en behandelen.

Let wel op! Mosterdachtigen kunnen vanwege hun prikkelende werking overgevoeligheid veroorzaken. Bovendien wordt het gebruik ervan afgeraden bij een traag werkende schildklier en maag- en darmzweren.

Winterkruiden die je immuunsysteem boosten

Anijszaad Kaneel en Nootmuskaat

Ik hou van de winter. Eigenlijk heb ik me dat dit jaar pas echt gerealiseerd, en het is nog niet eens echter winter, de winter zonnewende laat nog een paar weekjes op zich wachten. Maar ik ben er klaar voor. Ik zie overal magie, de lucht is fris en knapperig en ik heb het rijk vaak voor mezelf alleen. Elke dag maak ik een lange wandeling, weer of geen weer, en haal diep adem terwijl ik langs de kale takken wandel. De kale takken die zich als longblaasjes naar het firmament oprichten.

Ik realiseer me terdege dat er veel mensen zijn voor wie de aanstaande winter minder vreugdevol is, het is vroeg donker en te koud en nat om buiten iets leuks te doen. Winter dipjes liggen dan al gauw op de loer. ‘Toevallig’ vond ik vorige week bij de antiquariaat het boek ‘De Kleine Dokter’, een zeer gedateerd maar nog steeds relevant boek van de Zwitserse natuurarts A.Vogel, bij jullie wellicht bekend. In De Kleine Dokter haalt Vogel het belang van ‘de frisse neus’ aan. Want zuurstof en licht hebben we nou eenmaal nodig, en als je de hele dag binnen zit dan adem je je eigen uitgeademde koolstofdioxide weer in. Dus! Lieve mensen, ga alsnog lekker de paden op, de lanen in. Voor ons immuunsysteem is het uiteindelijk ook beter om ons lichaam aan de elementen over te leveren. Een koutje vat je niet zo 1-2-3, en er zijn gelukkig talloze manieren om je immuunsysteem preventief te boosten.

De winterkruiden die ons immuunsysteem boosten zijn niet on-toevallig tevens de kruiden die je steevast in onze winterkost tegenkomt, denk aan Kruidnagel, Nootmuskaat, Rozemarijn, Salie, Anijszaad, Kaneel, Mosterd. Gerechten die met deze kruiden worden bereid noemen we daarom comfortfood, ze laten ons zowel lichamelijk als geestelijk comfortabel voelen. Maar hoe komt dat eigenlijk?

Kruiden die rijk zijn aan etherische of essentiële olie

Met name Kaneel, Kruidnagel, Anijs en Tijm bevatten heel veel essentiële olie (of etherische olie, betekend beide hetzelfde). Essentiële olie geeft de intense en herkenbare geur aan deze en vele andere kruiden, met als onderscheidende factor dat Kaneel, Kruidnagel, Anijs en Tijm vooral Fenolen bevatten. Fenolen zijn moleculen met de grootste antibacteriële werking, waardoor het ook wel een natuurlijk antibioticum wordt beschouwd.

Fenolen zijn tevens sterk parasiet- en schimmeldodend. Oregano, nog zo’n kruid, wordt daarom vaak ingezet als anti-parasitaire kuur, waarbij de darmen worden gezuiverd. En aangezien de spijsvertering en ons immuunsysteem nauw met elkaar verbonden zijn is dit tevens erg goed voor onze weerstand. Geen wonder dus dat dit typische keukenkruiden zijn, ze smaken niet alleen heerlijk maar zijn ook nog eens ontzettend gezond. Er is wel enige voorzichtigheid geboden, want fenolen zijn zo krachtig dat ze bij langdurig en veelvuldig gebruik een epileptisch insult kunnen veroorzaken. Ook bij zwangere vrouwen zijn deze kruiden niet aan te raden, omdat ze een dermate uitdrijvende werking hebben dat ze abortief kunnen zijn.

‘Cranberry-sauce’ met kaneel en kruidnagel is een typisch winterse garnering waar ons immuunsysteem erg blij van wordt, en dat komt niet alleen door de hoge Vitamine C in de cranberries.

Wintergroen en weerbarstig

Geloof het of niet, maar die mooie spar of dennenboom die jouw huis in deze donkere dagen van gezelligheid voorziet is geneeskrachtig. Je ziet en voelt het eigenlijk al aan het prikkerige van de naalden en de weerstand van de boom zelf, die ondanks de koude temperatuur de winter overleeft. De dennenboom is weerbarstig. Dit zegt tevens iets over de werking op ons lichaam, ze verhoogd de weerstand.

Naaldbomen bevatten naast etherische olie (in dit geval met name monoterpenen) ook heel veel Vitamine C, pinicrine (een bitterstof) en looistoffen. Deze inhoudsstoffen tezamen zorgen ervoor dat een thee of tinctuur van de dennenknoppen slijmoplossend en algeheel desinfecterend werkt. De spar, den en larix zijn alle drie ideaal om preventief in te zetten, maar vooral ook wanneer een verkoudheid in een gevorderd stadium is; Bij bij- en voorhoofdsholte ontsteking, infecties van de luchtwegen, bronchitis en amandelontsteking.

Een zalf van den of spar werkt tevens heilzaam op de geïnfecteerde en aangedane huid. Het stimuleert de bloedcirculatie en reinigt het bloed, waardoor de huid zich van binnen uit kan herstellen. Ook de mentale kant wordt door naaldbomen van haar vrijgevigheid voorzien. De geur van spar of den zorgt voor een betere doorbloeding van de hersenen en werkt algeheel ontkrampend/kalmerend op het zenuwstelsel. Bij verkoudheid of griep zorgt dit ervoor dat de slaap wordt bevorderd, waardoor het herstel proces zich kan aandienen.

Ik geniet zelf erg graag van etherische dennen olie in een brandertje, samen met een warme kop thee.